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    “连个黄瓜丝都没有，差评。”顾小悠小声嘀咕道，拿起筷子把面条和酱料拌在一起，不带什么期待的把蘸了酱料的面条吃进嘴里。

    咀嚼了几口，顾小悠就有些失望的放下了筷子，面条倒是有几分筋道，就是这个酱料太难吃了，就是炒熟了的黄豆酱。

    哪怕配上鸡蛋炒一炒，这个酱料都能好吃上几分。

    顾小悠叹了口气，又看了一遍菜单，实在是没什么想吃的东西，便留下几个铜板，离开了这家小吃铺。

    跑堂倒是很热情的把顾小悠送了出去：“有空您再来啊。”

    “哦。”顾小悠敷衍的摆了摆手，她以后是不会再来了。

    试过这家小吃铺的手艺，顾小悠不敢再马虎，仔细的挑选了一家人最多的店铺走了进去。

    跑堂的同样热情，她一进门就迎了上来：“请问客官您几位？”

    “就我一个。”顾小悠答道。

    “好嘞，您里面请，您是想坐到大堂，还是坐靠窗的位置。”

    “就大堂吧。”这跑堂还挺细心。

    “好嘞，您这边请，这里可以吗？”跑堂挑了个正中央的位置，问道。

    “行。”顾小悠点了点头，便在跑堂擦过的椅子上坐下。

    跑堂递上菜单，热情的说道：“客官想要来点什么？”

    这家店的菜谱明显比刚刚那家店厚。

    顾小悠一边翻看一边漫不经心的问道：“你们店有什么特色菜吗？”

    “有，小店的特色菜有麻辣肉丁、熘炒鸡脯、醋溜白菜……”跑堂的报了六七样菜名，然后问道：“客官想要来点什么？”

    “就要麻辣肉丁，还有一碗米饭。”顾小悠翻着食谱，随口答道。

    她主要是来研究市场，可不是为了填饱肚子。

    “好嘞，您等好。”跑堂应了一声，便去厨房报菜去了。

    顾小悠翻看菜谱的时候，突然想到这两家跑堂的服务也各不相同，第一家店的跑堂虽然热情但是心不够细，就是完成跑堂的任务就算完了。

    而这家的跑堂呢，细心耐性也足，要更有礼貌，要是她根据服务来选，更愿意选这家店。

    “看来好的跑堂也很重要。”顾小悠若有所思的嘀咕道，把服务态度要好这一点，记到了心里。
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