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    石金胜利用这些日子做食疗挣来的钱注册了一家公司，金胜餐饮责任有任公司。

    八月十五过后，公司人员已经配备齐了，石金胜为了进一步确认用金胜秘酱制作的金胜拌面是否能赢得消费着的认可，在八里台挑选了一些顾客做了试吃，结果效果出奇的好。

    其实，杨铭送他的那桶豆酱本来就是原汁原味的杨家酱油的副产品，用它做菜做卤汁味道都是超一流的，而石金胜拿到这桶豆酱之后，又用“手表”的“优化技能”做了优化处理，那味道更是妙不可言，再加上石金胜炒制的时候又加入了优化后的土豆泥和少许蕃茄酱，还有三分肥七分瘦的爆香肉丁，再拌上爽滑劲道的面条，味道肯定差不了。

    试验成功，石金胜立马关停了八里台那家小店，把小胖墩儿他们调到了新设的一处金胜面馆配送中心，让专业面点师培训他们如何使用新购买的机器制作面团。等杨铭那边做好了第一批酱油，把酱油和豆酱一起运来之后，石金胜会亲自教小胖墩如何利用酱油和豆酱制作金胜秘酱。

    这一次，石金胜不是开一家店，而是打算在整个北方城市开足够多的店面，他要让金胜面馆成为一个和麦当劳一样响当当的招牌，所以一切都要正规化，制作流成规范化。他把金胜秘酱制作方法和一切配料也都做了量化标准，这样可以保证金胜面馆做出来的金胜拌面始终味道如一。

    只所以成立这个配送中心，就是为了在天津多开几家店，所有的店面根本不用专业厨师掌勺，只卖一款金胜拌面和饮料，厨房里只有冰柜、餐具柜、还有就是煮面的灶台和现场出面的机器。而配送中心每天会分早晚两次把一定量的成品拌面酱汁和已经和好的面团送到门店，门店的工作人员所要做的就是根据顾客下的单子，把适量面团放入机器制成面条煮熟，再浇上成品拌面酱汁，一碗金胜拌面就做好了。

    第一家店面石金胜选择了客流量比较大的黄金地段，斜对面就是一家麦当劳。

    他一边装修店面，一边招兵买马，并且给新进员工做了一些专业培训。石金胜招聘的时候，开出的工资比同行业的平均工资高出两倍多，应聘者多如牛毛，最终筛选出来的都是非常优秀的。

    在培训班上，面对二十多位斗志昂扬的新员工，石金胜这样解释了他为什么会给所有的员工都开出了如此高的薪水，他说：“我们公司是一家新公司，现在还只是一家小公司，但是比起那些大公司，你们同样可以非常的骄傲，因为我们是有良心的公司！”

    台下顿时掌声雷动，能如此善待员工的公司，确实是良心公司。

    掌声过后，石金胜接说：“这个良心，不只是说我们做的饭菜质量和卫生要对得起良心，不用地沟油，不用优劣面粉，不用低劣的调味品；这个良心，不只是说对待消费者的时候要端着良心，而是说，对待自己的员工，老板更要对得起良心，对得起员工的付出！”

    台下，又是响起了震耳欲聋的掌声！

    等掌声平息，石金胜又接着说：“只所以给你们等同于同行业人员的三倍工资，我是这么想的。这份工资，你们可以分成三份，一份是自己的日常生活开销；一份可以孝敬为了你们而付出了大半辈子的父母；另一份，对于没有结婚的朋友来说，可以用这一份钱来做恋爱经费，而对于已经结婚的，可以做为养家的费用。我想，只有这样，你们才能生活得更从容，工作才能更有激情，生活才能更美好。”

    这时，又是一阵更响亮更持久的掌声，有很多人都是边激动得流泪边鼓掌的，这些人都是从其他饭店或者公司跳槽过来的。特别是那几位从一些个小公司里跳槽过来的小职员，她们几个女生都是前两年刚参加工作的大学生，在原公司里做一些文员类的工作，天天无休止的加班，工资也非常低，每个月的工资除了房租和饭钱，连买衣服的钱都没有。后来看到金胜餐饮公司招聘店面工作人员，虽然听起来没有在公司做工好听，但开出的工资不低，几乎是现在所拿工资的三倍多，而且人家强调了绝对不会加班，哪怕是你想要加班公司也不会同意你加班，说是为了保证员工工作时能处在最佳的工作状态，保证服务质量，也是为了员工的生活品质着想。这一切的一切，听上去都像是一家不错有公司，所以她们才硬着头皮过来了。
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