第(3/3)页 经过煎制的鸭子再烹饪,就能大程度去除里面的腥味。 两面金黄之后捞出。 一共是三只鸭子,每一只都去掉了鸭头鸭脖和鸭掌,全程用中火煎制,还是很费功夫的。 左琼琼两个锅同时进行,半个小时才弄完。 鸭肉捞出来备用,锅里面留底油,姜片,洋葱,蒜头炒出香味。 将鸭子放进去,米酒五勺,米醋两勺,生抽五勺,老抽半勺,酸梅酱三大勺两小块冰糖,差不多没过鸭子的水。 先炖煮四十分钟,最后大火收汁。 时间不知不觉过的很快,左琼琼将海鲜放进锅里面,就听到外面已经有小孩子的声音了。 周姨接过她手里面的锅铲,“小左,肯定是小凡的同学来了,你快去换身衣服,去看看。” “好。” 现场的菜已经准备好了,每一桌都是十五个菜,还有一道汤。 听上去很多的,分量都不大,让每个小朋友体验到更多美食的同时也不会吃撑。 果然,走出厨房一看,好几个小姑娘围着陆清晔在合照。 陆清晔的嘴角更是快要咧到耳根了。 左琼琼:“.” 她先去楼上冲个澡,换了身衣服,然后下楼。 小朋友们玩的开心她便没有打扰,出门看看院子里面的布置。 为了符合左琼琼‘吃席’这个主题,陆清泽让人送来的桌子都是大圆桌,看上去都是喜气洋洋的。 “姑姑好!” “姑姑!” “姑姑!” 左琼琼也就是一转身的功夫,立马被一群小朋友包围了,全都抱着自己的大腿咕咕叫。 嗯.这场面,怎么形容呢? 左光个子矮,挤不进来,只能在外围生气大吼:“这是我和姐姐的姑姑,不是你们的姑姑!” 第(3/3)页